Procesos de subjetivación en veganos de la ciudad de Santiago: una aproximación etnográfica a la interacción humano-animal desde el fenómeno alimentario

Autor(a): Lagos Venables, Felipe
Año: 2018
Dirección: Koen De Munter
Programa: Licenciatura en Antropología Social
Ciudad/País: Santiago, CL
Idioma: Español




Para citar: Lagos Venables, Felipe . 2018. Procesos de subjetivación en veganos de la ciudad de Santiago: una aproximación etnográfica a la interacción humano-animal desde el fenómeno alimentario. Santiago, CL: Universidad Alberto Hurtado